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喝湯泡飯可以嗎 湯泡飯的危害

時間:2019-04-19 14:36:46 編輯:本站整理 5

在我們平時生活中經常可以看到有人喜歡用湯泡飯吃,湯泡飯吃起來方便快捷,,味道也很不錯,飯會比較松軟,但是長期如此對腸胃是會造成負擔的。

喝湯泡飯可以嗎

很多人有這樣一個習慣,為了節省吃飯時間,或者是個人的口感喜好,喜歡將湯泡飯吃,而還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩,他們認為經湯泡過的飯會變得更松軟,更容易下咽和消化。湯泡飯不用細嚼,就直接進到胃里,勢必增加胃腸的負擔,食物中的養分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產生的消化液不多,這就加重了胃的消化負擔,日子一久,就容易導致胃病的發作。

喝湯泡飯可以嗎 湯泡飯的危害

湯泡飯的危害

一、首先要來說說人體攝入食物之后的消化過程

1、口腔消化

攝入食物后,第一步就是在口腔中,經過牙齒的咀嚼,把大塊的食物咀嚼成細小的顆粒,同時呢,口腔中的唾液腺開始分泌唾液,唾液和食物充分接觸,唾液淀粉酶則會把食物中的淀粉分解成麥芽糖。

2、腸胃消化

當食物經過充分咀嚼后進入腸胃中消化,而消化器官會分泌各種消化液,這些消化液能夠促進腸胃對于食物消化吸收。

二、了解完食物的消化過程后,就來說說食用湯泡飯的危害

食用湯泡飯,米飯和湯水混合在一起攝入口腔中,沒有經過牙齒充分的咀嚼就滑入腸胃中,并且唾液淀粉酶還被湯水稀釋,不能充分的把淀粉分解成麥芽糖,這樣就直接的增加了腸胃的負擔,還影響了營養物質的吸收。并且由于沒有咀嚼的過程,有可能還會使咀嚼功能變差,經常食用湯泡飯,有可能導致咀嚼肌萎縮。尤其是對于孩子而言,食用湯泡飯除了消化不良之外,還會養成不好的飲食習慣。

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不能湯泡飯是不是吃飯也不要喝湯

湯泡飯和吃飯喝湯是兩回事,現在一般推薦的是飯前少量喝點湯,因為飯前喝湯可以濕潤食道,并且喝湯之后,口腔和各個消化器官會分泌消化液,有助于接下來攝入食物的消化吸收。

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不宜食用湯泡飯那么稀飯呢

首先湯泡飯和稀飯是不同的,湯泡飯是在米飯里加湯,而稀飯則是米和水充分加熱,米中的淀粉被分解成容易被人體腸胃消化吸收的糊精,不僅不會影響消化,還有利于腸胃消化吸收。總的來說,食用湯泡飯是一種不好的飲食習慣,食物最好都是要經過牙齒充分咀嚼之后再進入腸胃,減少腸胃的負擔。

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